Search Result of "Sriwiang Tipkanon"

About 8 results
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งเจิร์มถั่วเหลืองที่มีไอโซฟลาโวนชนิดอะไกลโคนสูงและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สุคันธรส ธาดากิตติสาร

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3)

Img

การประชุมวิชาการ

การพัฒนาแนวความคิดผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเกลือแร่และผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายเครื่องดื่มเกลือแร่ด้วยวิธีวิเคราะห์องค์ประกอบร่วม (2009)

ผู้แต่ง:ImgSriwiang Tipkanon, ImgSaowapark Wattanapahu, ImgDr.PISIT DHAMVITHEE, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Development of isoflavone aglycone-enriched soy germ flour: effects of soybean varieties, harvest seasons, and processing conditions.

ผู้แต่ง:ImgSriwiang Tipkanon, ImgDr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, ImgMr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgProfessor Witoon Prinyawiwatkul, ImgDr. Hong Kyoon No,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Isoflavone Contents in Five Thai Soybean Varieties from Two Seasons

ผู้แต่ง:ImgSriwiang Tipkanon, ImgDr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, ImgMr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgProfessor Witoon Prinyawiwatkul,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Development of instant soy milk containing isoflavone aglycone-enriched soy germ flour. Abstracts.

ผู้แต่ง:ImgSriwiang Tipkanon, ImgDr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, ImgMr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, Img Professor Witoon Prinyawiwatkul ,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Consumption Behavior, Need and Factors Influencing Buying Decision on Soy and Soy Germ Products of Menopausal Women in Thailand

ผู้แต่ง:ImgSriwiang Tipkanon, ImgDr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, ImgMr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

Researcher

นาย วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:สำนักงานเลขานุการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาข้าวและธัญพืช/พืชหัว ผัก, งานพัฒนาผลิตภัณฑ์, งานแปรรูปอาหารและไม่ใช่อาหาร, การประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร

Resume
Img

Researcher

ดร. ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Texture and texture evaluation,, Rheology, Sensory evaluation

Resume